YYC x Life - 吃喝玩樂趴趴走‧隨意分享開心看

不愧是對岸首屈一指的餐廳，門面就是如此氣勢磅礡


牆壁的裝潢也絲毫不馬虎 滿滿的中國風(是說這可是天花板喔~)
可惜忘記拍內部的設計了ˊˇˋ





消費比較高級的西餐廳才有的瓶裝水 FIJI跟 EVIAN 水比起來好像有比較苦一點
但絕對是未開瓶重裝的，當然是要多喝幾來回本一下~(茶水費可是要價200元)


 

忘記外面包的是甚麼，但鴨蛋在裡面並不會衝突
是可以嘗試的一道前菜



3.招牌擔擔麵(辣) 60元
請勿看這樣好像是平常拉麵的那種碗公
不！ 他非常的嬌小，大概就比白飯碗還有在大一點而已
但是
非
常
好
吃
!!!
要說跟其他地方有甚麼不同
就是他看起來很油但其實不會
然後口感就是 肉燥→辣油→麵 一層一層的侵蝕你的舌頭
小小一碗有點貴 但絕對值得一點！



4.鮑汁干撈海皇粉絲煲 480元
分量不少喔
有點類似螞蟻上樹
但因為他用了鮑汁 蝦仁等海鮮佐料
是芳姐這一餐中最最最最最最最有印象的一道菜色
超
級
好
吃
!!!
冬粉Q但容易咬斷
且每一口都有入味，這是冬粉很難得的地方
因為其他冬粉可能入味過頭就太鹹，沒入味又不好吃
剛剛好的極少!!!
推薦推薦!!!



5.砂窩紅燒肉 380元
應該是五花肉吧 每一塊都是肥肉與瘦肉的搭配
醬料是甜的，配飯其實很剛好(飯也要錢ˊˇˋ)
但分量對於4個人有點太多Q__Q
最後有打包回家!!!
 

 

 
6.雞汁鍋貼 90元
一顆30... 內容物
還好
就是雞肉與菜的結合
下次來是一定不會選
皮有點厚，肉因為是雞肉所以粉粉的
不是芳姐家人討喜的一道菜



 
7.金牌水煮紅魚 880元
這是俏江南本身極推的招牌菜
雖然貴但是就給他點了下去

因為比較晚上所以有點飽了
看到的時候非常大~~~~~~~~~~碗
都傻了眼
原來很多都是配料，魚肉塊沒有想像中的多啦!!!


 
因為幾乎是辣油+辣椒，所以每一個人都有附上吐司一片
吸油用的~ 格外貼心=w=



還會有專人過來將辣椒撈起來避免誤食
(有時候不小心吃到薑/蒜頭的感覺已經很不好了，辣椒好像又更糟!!!)
果然是高級餐廳會有的服務!!







8.石烹嫩豆花 380元
本來是沒有想要這一道的
但是看到別桌師傅如此專業的服務而且好像很特別
就力推家人多點這一道!!!

果然很特別沒有錯
因為這是師傅過來桌邊
 用專門已加熱好的石頭，將未凝固的豆漿當場加熱成豆花
酷~~~~~~~斃了!!!!

別桌也頻頻回頭來看這邊在幹甚麼呢

而且
有6種不同的料可以搭配(因為豆花本身是無糖的)
辣油、麻醬、蔥醬、蜂蜜(還是糖漿去了)、豆瓣醬(好像是)、堅果類
是過的有點久了 所以沒有很強的記憶ˊˇˋ
所有醬料都嘗試過後
覺得還是乖乖的甜醬或麻醬就好
不要亂輕易嘗試捏





最後4個人吃了3300元大洋~~~
覺得有點貴Q_____________Q
雖然超出我們的肚子
下次如果有機會必須斟酌一下~~~
 
但應該不會再來了拉... 
 除非如果再便宜一點或10人以上的聚餐我想
畢竟他的招牌也不符合我家的口味

可惜了一點!!!